Gem lidt af sommeren – lav din egen tomatsauce
Når sæsonen går på hæld, og tomaterne i drivhuset begynder at sprække, så sætter jeg gang i produktionen af min egen tomatsauce. Sådan gemmer jeg smagen af sommeren til den kolde vinter. Tomaterne kan...
View ArticleTjek opbinding af dine planter
Opbinding af planter er en proces, som skal følges over tid. Knækker snoren, så planten falder ned, risikerer du, at stammen knækker eller stængelen tager skade. Her i haven var både blåregn og...
View ArticleDagens høst i drivhuset
Oktober nærmer sig med hastige skridt. Alligevel bliver både agurkeplanter og tomater ved med at producere nyt til køkkenet. Og det på trods af heftigt skimmelangreb midt på sommeren. Tomat med smag...
View ArticleSæt topløg af hvidløg nu
Er du heldig at få fingre i nogle topløg fra slangehvidløget ”Estisk rød”, kan du sætte de små løg i jorden nu. Næste år vil du så have sætteløg til din egen produktion af Estisk rød, som ellers er...
View ArticleEn hund efter pindsvin
Pindsvin i haven er lykken. De holder bestanden af både snegle, bænkebiddere og larver nede, så her er de velkomne. Og vi har været så heldige at få sådan en beboer hos os. Eneste problem er vores...
View ArticleBrug løs af æblerne
Efterår er æbletid. På dage med lystige vinde falder æblerne nærmest taktfast ned fra træerne. Nedfaldsæblerne kan sagtens bruges, hvis man er lidt hurtig. Forleden blev det til en skøn og svampet...
View ArticleKuk i timeplanen – vinterjasminen blomstrer nu
De senere år er det sket oftere og oftere, at haven planter blomstrer i utide. Lige nu er det tilfældet med min vinterjasmin. Vinterjasmin i blomst Vinterjasmin blomstrer normalt i perioden fra...
View ArticleBronzefennikel – en favorit blandt krydderurter
Blandt mine favoritter i haven er bronzefennikel. Den er både smuk, flerårig og smager skønt af anis. Samtidig tiltrækker den nyttige svirrefluer. Lige nu er det tid at tage frø. Spiselig skønhed...
View ArticleVedbend – en langtidsholdbar buket
Efterårets komme har stærkt begrænset udvalget af snitblomster i haven. Men har du adgang til vedbend i blomst, så klip dig en lille buket. Den er ganske fin og holder længe i vasen. Sæt vedbend i...
View ArticleAtamon forhindrer råd i stiklinger
Første høst fra mine basilikumstiklinger var næppe ovre, før de sørgelige rester rådnede væk. Med blot lille skvæt atamon i drikkevandet kunne jeg have undgået det. Stiklinger rådnede væk...
View Article
